Les résultats bactériologiques des eaux des étiers à marée haute
Les établissements d'expédition conchylicole sont implantés dans le marais salé. Ils ont besoin d'eau salée de bonne qualité bactériologique pour le stockage et la préparation des huîtres avant expédition et s'approvisionnent par conséquent à partir de prises d'eau dans les étiers ou directement en mer.
L'Observatoire réalise un suivi de la qualité des eaux des étiers à marée haute depuis 1995. Les prélèvements sont réalisés à marée haute, à 1 mètre sous la surface. Les objectifs fixés par le SAGE sont les suivants:
Objectifs fixés par le SAGE pour une salinité supérieure à 20°/°°: - au moins 60% des prélèvements de bonne qualité (teneur en Escherichia coli inférieure à 20 E.coli/100 mL - aucun prélèvement présentant plus de 230 E.coli/100 mL